“那我们平常吃的那些......”梁思齐说。
“我给你炒的三峇辣酱就是用的棕油。”姜亚喜解释道。
“这里没有花生油、大豆油么？”梁思齐问。
“很少啊，自从有了棕油之后。”姜亚喜解释道。
“哦！”梁思齐点了点头。
“这些地方以前都种橡胶树的。做轮胎的，那是这些村子割胶都很富的。”姜亚喜接着说。
“那为什么不种橡胶树了？”梁思齐的疑问又来了。
“后来有了人工合成的橡胶，割胶就成了苦差事，割一桶胶也挣不了太多钱。这样的话就把橡胶树都砍咯，改种棕榈树喽。”
“喂，进去啊！怎么站在这儿聊天。”停好车的江来兴走过来催促着，三个人便跟着进了去。刚一进排挡，一家档口前火炉上的翻炒情景就引起了梁思齐的驻足。那火炉黑漆漆的，上面红色的火焰熊熊的燃烧着。接着是一个浑身黝黑的大汉，赤裸的上身被汗水腌得油光发亮，头上带着护目镜，汗珠不停地从下巴上滴落。他正在用一把大铲，在一口黑色大锅里动作夸张的翻炒这梁思齐从没见过的食物。梁思齐只能在远处看却不能靠近，因为他夸张的动作导致油花和食物渣不断地往外四溅，也许他戴的那个护目镜的作用就是防止油飞溅到眼睛里。
“这炒的是什么啊？”梁思齐用普通话问。
档口那人没有说话，只是努努嘴指向一个牌子。牌子上用红色毛笔写了“炒馃条”三个字。看着这认识的华文字，梁思齐却不知道这炒的究竟是什么东西，只能无奈地看向干爹。
“这是Char Kway Teow。有点类似于河粉。”干爹姜亚喜说。
“来几份尝尝！”江来兴说。
“嗯。”梁思齐点头。
“多给他们加一些虾，他们中国来的。”由于场景特别的嘈杂，江来兴只能对档口老板大声的说。说完话之后便消失在人群里，貌似是去找位置了。
“好的，中国来的，中国哪里啊？”档口老板一边问着一边清理铁锅。
“嗯，内海。”梁思齐说。
“内海是哪里？”档口老板问。
“在中国北方。”梁思齐也不知道怎样形容自己的城市位置才能让一个外国人明白，所以也只能这么回答。只见这时老板用炒勺拎起一勺油倒进锅中，然后迅速地放进虾仁和馃条，还是像刚才一样用夸张地动作翻炒，接着是酱油和豆芽。
“你那个勺子里是棕油么？”梁思齐问。
“棕油？我这可是猪油，猪油抄起来才香呢。”档口老板得意的对梁思齐说。
炒馃条的香味随着溅出的油一起散向空气中，只用了很短的时间四份馃条就被装进了塑料盘子里。接下来三个人只能端着盘子在熙熙攘攘的用餐者中寻找江来兴......
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