1980,从写歌开始

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第316章 参观酒庄

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“那等我忙完了巴黎水的事,你就陪着我好好地欣赏、欣赏,这个传说中的盛产香水、时装、红酒的国家。”

“好,保证让你满意!”

文飞阳的话立刻就得到了丛珊的回应。

收购巴黎水的事出现了意外,令文飞阳没有想到的是,巴黎源公司竟然开出了10亿美金的高价。

看见对方给出的价格,文飞阳知道自己的想法要落空了。

文飞阳眼下虽然是有钱,可是,要他一下子拿出来10亿美金,那纯粹是办不到的事情。

除了文飞阳之外,想收购巴黎水的公司还有好几家。

这些人的实力却是都比他要强的多,知道自己没戏了,文飞阳就熄灭了这个念头,同时,给关之林也打电话说清楚了。

收购不了巴黎水,文飞阳就不相信在法国没有其他的机会了。

要知道这是在1989年,他相信自己肯定会有其他机遇的,只不过是现在没有发现而已。

法国位于西欧,是世界上最先进入发达社会的国家之一,这里有世界上最好的香水、时装、红酒。

文飞阳是一个男人,对于香水、时装不是特别在意,可是,红酒就不一样了。

几年前,他在港岛还弄到了一批82年的拉菲。

现在,来到了红酒的故乡,怎么可能不去亲自原产地看一看呢!

波尔多是法国西南部的城市,是新阿基坦大区的首府,同时也是吉伦特的省会。

享誉世界的法国葡萄酒的产地,就是在这个名不见经传的地方。

巴黎到波尔多大概是580多公里的路程。

文飞阳、丛珊两个人,登上了开往波尔多的火车,他们打算到来到波尔多去旅游观光,顺便在品尝一下那里的葡萄酒。

火车到达波尔多的时候,已经是傍晚时分了。

站在古老的波尔多火车站外面,文飞阳、丛珊知道今天是无论如何,也看不成那些古老的酒庄了。

万般无奈之下,他们只好拦下了一辆出租车,去波尔多市内的酒店住宿一晚上。

次日,吃过早饭后,在酒店的大门口,丛珊与出租车司机谈好了包车的价钱,就坐上出租车直奔目的地梅多克。

其实,波尔多地区产葡萄酒的地方,最主要的产区就在梅多克。

梅多克产区是波尔多左岸葡萄酒产区的代表,堪称“红葡萄酒宝库”,被誉为法兰西的葡萄酒圣地。

波亚克村在梅多克产区比赛一般的出名,而是特别的出名,因为,在这个村庄里集中了五家一级特选酒庄中的三家。

这三家一级特选酒庄分别就是:拉菲、拉图、木桐。

文飞阳、丛珊打算首先访问拉菲酒庄。

拉菲酒庄坐落在波尔多波亚克区,波亚克村北方的一个碎石山丘上,气候土壤条件是得天独厚。

拉菲酒庄占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷),面积之广居五个一等顶级酒庄之冠,也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。

这些信息都是十分健谈的出租车司机,在弄明白文飞阳、丛珊是来旅游后,马上就滔滔不绝地做起了兼职导游。

一路上,通过出租车司机的介绍,文飞阳、丛珊对拉菲酒庄,也有了一个大概的了解。

拉菲酒庄的所有者是罗斯柴尔德这个家族。

罗斯柴尔德这个家族财富和名望绝对是令人咋舌,现在负责管理拉菲酒庄的是埃力克·罗斯柴尔德男爵。

1868年8月,他们家族买下了拉菲酒庄,一百五十年后,这个家族的子孙后代仍在这里,并创造了葡萄酒的神话。

埃力克·罗斯柴尔德1940年10月3日出生于纽约,当时正值二战,战后8岁的埃力克·罗斯柴尔德,随母亲第一次踏上法兰西的土地。

在1973年,埃力克·罗斯柴尔德从叔叔手中继承了拉菲的城堡和葡萄园,并逐渐将业务扩展到法国其他地区的酒庄。

出租车司机说到埃力克·罗斯柴尔德这个人时,文飞阳想起了曾经看过介绍此人的一篇文章。

埃力克·罗斯柴尔德这位葡萄酒界的营销天才,从掌管酒庄开始,就显示出他与众不同的杰出才能。

在保持拉菲酒庄葡萄酒一贯品质的同时,他使多个年份的拉菲,成为葡萄酒市场的头号热门,其中就包括1982年这一年的拉菲葡萄酒。

文飞阳回忆起往事,就想起了另外一件和葡萄酒有关的事情:期酒。

期酒的诞生,文飞阳不知道与埃力克·罗斯柴尔德,这位葡萄酒界的营销天才有没有关系。

二战以后,波尔多的许多酒庄被毁,而且法郎还持续贬值,直到上世纪60年代才有所好转。

当时,波尔多有一批好酒(比如1959和1961年的酒),所以酒庄就想用它们来换钱重建酒业。

可是,波尔多红酒出产之后,至少需要储存两年时间才能达到好的口感,这样一来,虽有好酒也没办法卖。

酒商们急中生智,就想出了一个让酒商和顾客双赢的办法。

他们提前卖出一些酒的份额,就有热钱流入腰包。

顾客们立刻让评酒大师们出马,让他们提前预测出这些酒的价钱,在酒装瓶以前就胸有成竹。

文飞阳感觉这个期酒,与房地产行业里开发商预售商品房差不多。

投资期酒和投资商品房基本上没有什么区别,一样都是在低价时预先挑选。

每年4月,几十个专业葡萄酒评论者会来到波尔多,这些行家们会仔细辨别各种酒的味道,由此预测价格。

对于酒庄而言,由于酒商们每年都要购买一定量的期酒,期酒制度能缓解年份差异对酒庄带来的影响。

其次,由于期酒的售卖时间为葡萄采收后的次年4月左右,可以让酒庄的资金快速回流,减轻资金压力。

创造1982年波尔多葡萄酒神话的自然气候条件,从开始到结束都接近完美。

1982年七月炎热,阳光充足,干燥。

八月冷却了一点,但很快就发生了持续近21天的热量爆炸。

1982年9月13日,波尔多开始正式收获葡萄。

葡萄酒完成发酵后,绝佳的质地和纯度是几十年来从未见过的。

这一年的葡萄生长得非常完美,多个产区的多个不同级别葡萄酒佳酿都获得满分,它标志着波尔多葡萄酒现代时期的开始。

就在大家对酒的评价争论不休的之际,一位来自美国的默默无闻的小伙子罗伯特·帕克,他一锤定音创造了一个奇迹。

罗伯特·帕克断言这一年的葡萄酒,将会是20世纪最出色的年份,直到他的孙子辈都不会老化。

这个年轻人因此一举成名,成为全球最具影响力的葡萄酒评论家,像极了那一年的葡萄酒。

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