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第5章 猪下水

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酒楼的剩菜剩饭做成的折箩,在李璋生活的那个年代几乎已经绝迹了,估计除了极少数人外,其它大部分人都不会去吃这东西,毕竟别人吃剩的东西,在大部分人看来都很脏。

不过折箩脏归脏,但你不得不承认它里有菜有肉,而且多种剩菜加热后,滋味混合在一起形成一种奇异的香味,甚至比原来的菜更加诱人,而李璋还特意选了一个上风口的位置摆摊,更让香味飘的整个码头都是。

“好香啊,这东西真的一文钱一勺?”牛大抽着鼻子闻着锅里飘过来的香味,最后第一个忍不住跑来问道,他是个大胃王,嘴巴也馋,但平时太穷了,一年下来也难得吃上几次肉,现在闻到锅里的肉味,而且还这么便宜,他自然把持不住。

“童叟无欺,这可是西街悦风楼的手艺,虽然是剩菜,但胜在便宜,而且有肉又有菜,错过这个村就没这个店了!”豆子长着一副伶牙俐齿,看到有人感兴趣,当下就开始卖力的介绍道,而且还直接点明这个就是酒楼的剩菜,这也是李璋的主意,免得对方不知道因此而产生纠纷。

牛大也不傻,有菜有肉而且还这么便宜,再一听对方的话,只要有点脑子的人都会知道这些菜的来历,不过像他这种穷苦人可没那么多的讲究,小时候家里遇到灾荒时,他还跟着父母要过饭,和野狗抢过东西吃,所以在他的脑子里,只要是能吃的东西,就没有什么脏不脏的。

“给我来一勺!”牛大摸出一枚铜钱拍到豆子的手里,豆子也高兴的大叫一声“好叻~”,随后亲自给牛大盛了一勺,因为对方是他们的第一个客人,所以最后他还特意加了半勺。

人都有从众心理,而且折箩还那么香,至少比苦力常喝的咸菜汤强多了,再加上牛大端着大碗“呼哧呼哧”的吃的很香,更让其它人馋的要命,当下一拥而上争抢着给钱。

一下子面对这么火爆的场面,豆子他们几个孩子也是手忙脚乱,不过很快他们发现一个问题,那就是他们带来的碗不够,李璋家里太穷,连碗都没有几个,最后加上十几个孤儿要饭的破碗,也不过才十几个,根本不够用的,最后只能等前面的人吃完了,再把碗收回来。

本来李璋准备了水打算洗碗,却没想到那些人根本不在乎,直接拿过别人用过的碗接着用,不过想想也不奇怪,毕竟愿意吃折箩的人谁会在乎这个?

一大锅折箩,仅仅半个时辰就被卖完了,有些没买到的苦力还缠着不让走,最后李璋承诺明天还会来,这才好不容易摆脱了这些人,而豆子这帮小子已经兴奋的拿着刚挣的钱买了三十个大炊饼,然后收拾完东西,推着李璋就往家里跑。

“大哥,咱们一下子挣了这么多钱,以后再也不用担心挨饿了!”豆子一边推着车子,一边还不忘从炊饼上揪出一块塞到嘴里含糊不清的说道。

李璋这时却在数钱,豆子他们都不识数,只知道挣了许多铜钱,但却不知道有多少,而他数完之后也是喜上眉梢道:“咱们今天早上挣了六十四文,一个月就是一千九百多文,将近两贯的收入。”

“两贯!那得买多少炊饼啊,以后咱们岂不是天天都能吃炊饼了?”豆子听到李璋的话也再次露出一个狂喜的表情道,其它的孩子也高兴的直叫,连推车子的脚步都感觉轻快了许多。

“没出息,以后我让你们天天都有肉吃,吃到你们想吐为止!”李璋听到豆子的话也不由得笑骂道,同时也掂量了一下手中的铜钱,除掉刚才买炊饼花掉的十五文,还剩下四十九文,这是他们的第一笔收入,同时也是他在北宋安身立命的本钱。

车子回到义庄,还没等李璋下来,豆子就抱着炊饼冲进院子里大叫道:“狸儿、丑娘,你们快来,咱们有炊饼吃了!”

豆子的话音刚落,院子里也立刻传来一阵欢呼雀跃的声音,这让院外的李璋也露出一个难得的微笑,等到分完炊饼后,李璋深深的闻了一下炊饼散发出来的粮食味,他也是第一次发现面粉的味道竟然这么香甜,然后张开嘴一口咬下去,满脑子都是两个字:“真香!”

接下来的几天里,李璋将豆子和丑娘这些孤儿分成两组,丑娘带着几个孩子去酒楼干活,豆子则带着几个孩子天天早起卖折箩,而且李璋还让豆子去和其它酒楼的掌柜、伙计接触,以极低的价钱收来这些酒楼的剩菜剩饭,毕竟光靠一家酒楼根本满足不了码头上的需求。

北宋这个时代的人远不如后世的人那么浪费,特别是在粮食方面,所以一般酒楼里的剩菜剩饭并不多,好点的剩菜都被店里的伙计自己吃了,不能吃的就倒泔水桶,谁也没人想过再拿这些剩菜卖钱,现在有人愿意花钱收购,各个酒楼自然也是求之不得。

随着折箩来源的增加,李璋他们的收入也在上升,仅仅用了五天,李璋就攒够了一贯钱,这让他也终于松了口气,有了这一贯钱,他也算是有了一点本钱,哪怕不做折箩的生意,他也可以靠着这点本钱做点其它的生意,至少养活狸儿这帮孩子没问题。

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