甜粿是一种年糕食物，而且是很神圣的。
老一辈的人，在做甜粿的时候，是不允许其他人乱讲话的，在他们认为这是不吉利的。
以前，苏哲的母亲在做甜粿的时候，虽然允许他和苏雨馨在旁边观看。
但是苏母却是不让他们乱讲话的，要是不小心说出一些不吉利的话，或者是一些不好的话时，苏母总会阻止他们，不让他们继续说下去的。
做甜粿的工序非常复杂，过程也很辛苦。
当安欣把糯米粞和糖浆搅拌好，开始放下去蒸的时候，她已经出了不少的汗水，可见有多么辛苦了。
不过，她现在还不能休息，她把火调好后，便开始准备蒸发粿，也叫炊发粿。
现在炊发粿比起以前要容易很多，因为市场上的商家，已经把泡打粉和面粉按照比例配好，所以只要按照包装上注明加多少糖和水就好，这样一来做发粿就要省时省力多了。
安欣调配好发粿粉后，她把发酵好的粿浆放入专门的粿盏，也就是一种形似大茶杯的宽口陶碗，是专门用来炊发粿的。
这些粿盏，还是安欣专门回燕云市带回来的。
正常的话，一锅就可以放置二十个粿盏左右，再用大火隔着水来蒸，再等待三十分钟左右的时间就可以了。
很快，一锅热气腾腾的发粿就出炉了，香气弥漫了整个厨房。
哪怕苏哲刚刚吃下了很大一碗面条，但是在闻到发粿的香味时，他还是忍不住想要品尝。
他顾不得还烫，快速从锅里拿出了一个发粿，这发粿蒸熟后，就如一朵盛开的花朵一样，上面一般都会有四片花瓣，十分好看。
以前的时候，苏哲一直想不通为什么发粿蒸熟后会有四片花瓣，当然他现在也没有想明白。
但是他现在只要知道发粿好吃就可以了，他把发粿从粿盏拿了出来，然后就迫不及待地咬了下去。
这发粿松软香甜，尤其是那开花的头，更是让他觉得美味至极。
在旁边的安欣，见苏哲吃下去后，便期盼地看着他。
此时的她也有点紧张，因为她并不常做发粿，信心也有些不足，所以她也担心自己做得不好，让苏哲不满意。
吞下去后，苏哲第一时间对安欣竖起大拇指，来不及开口说话，他又继续吃着。
他没有说话，但是他的行为已经足以说明了一切，安欣也放心下来了，苏哲喜欢吃的话，那就是最好的结果了。
苏雨馨也忍不住拿了一个起来，只是刚刚才蒸好，温度还很高，她拿到一半，又只能重新放下去，因为太烫，根本就没有办法拿着吃。
这让苏雨馨很羡慕苏哲，这么高的温度，他都能若无其事地拿着吃。
待到温度稍微下来后，苏雨馨就马上拿了一个起来品尝，虽然手忙脚乱地被烫了好几下，但是她还是觉得十分值得，因为她也觉得这发粿十分好吃。
苏雨馨也和苏哲一样，大大赞赏了一把。
这发粿刚刚蒸出来的时候是最好吃的，放久了就会开始变硬，到时候就算重新再蒸一次，也不会有刚刚出炉一样的味道了。
所以，苏哲抓住这次机会，一口气吃下了五个发粿，都不带停歇了。
这不禁让人感叹他的胃口之好，既然这么会吃，要知道他刚才可是吃了不少的面条，现在又一口气吃下了五个发粿，这可不是一般人可以做到的。
有苏哲、苏雨馨和安暄这三个吃货在，刚刚才出炉的发粿，很快就只剩下一半了。
不过这并不用担心发粿会被吃没了，因为安欣并不打算只做这一锅，她已经准备了很多原料。
很快，安欣又做了好几锅发粿出来。
而期间苏哲一直没有离开过，只要做好一锅，他都会拿一个吃的。
一个下午下来，估计他吃下的发粿，少说也有十个了。
而且看样子，苏哲还能继续吃的样子，他的肚子还没有填满、
吃货不可怕，可怕的是吃货拥有一个无底洞的胃，就算超多的食物，都不能填饱他的肚子。
而苏哲就是属于这种情况了，他的特殊体质决定了他无论怎么吃，吃得再多，他都不会被撑到，再多都可以吃得下去，这也算是一个天赋了。
在做好发粿后，安欣准备了一些给颜雨烟她们，让她们也品尝一下发粿。
而这个任务就交给苏哲了，因为他吃得最多，当然由他来跑腿了，不过他也非常乐意接受这个任务。
就快要春节了，雅黛集团都放假了，而颜雨烟和沈初夏也难道给自己放假几天，让自己好好休息一段时间。
所以，颜雨烟和沈初夏两人今天都在家，并没有去上班，这可是非常少见的事情。
起初苏哲都以为这两个工作狂，会做到年三十才停下来的，没有想到她们今天就开始放假了。
不过，这也正常，因为雅黛集团的发展都已经步入正途，加上雪肌霜和润颜霜都卖得很好，各个渠道都已经安排妥当了。
所以，雅黛集团也没有什么工作，需要颜雨烟和沈初夏留下来了加班了。
再说了，就算颜雨烟和沈初夏不放假，其他员工也要放假。
而整个集团，只剩下她们两人，她们想要加班也做不了什么事情。
因此，颜雨烟和沈初夏就干脆给自己也放个假了。
当苏哲来到这里，看到颜雨烟和沈初夏都在的时候，他笑道：“算你们有口福了。”
沈初夏转过头来，好奇的问道：“口福？你带了什么好吃的过来？快拿过来让我看看。”
闻言，苏哲便把发粿放到她们的面前，说道：“这是发粿，小欣做的。”
“这就是发粿吗？做得好好看，我都舍不得吃了。”沈初夏惊叹道：“小欣的手艺真好，可以做得这么漂亮。”
苏哲笑道：“你们试一下，看看喜不喜欢吃，还有宝宝和王姨去哪里了，叫她们一起来吃。”
他带来了不少，所以足够她们吃了。
当颜雨烟和沈初夏品尝发粿后，对此也是赞不绝口，都大叹好吃。
就连挑食的宝宝，也很喜欢这发粿的味道。
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