“但是我昨天尝了尝烧烤店里的七鲜粉,里面的辣椒,明显是炒过头了,而且种类也不一样,产生了多余的苦味。”
“也许你觉得这样的事情无关紧要。”
陈青顿了顿,语气变得低沉。
“我告诉你,即使是这一点点的苦味,也是重大的隐患,它会让我们失去很多的顾客。”
听到陈青的责问,此刻的郝仁却是满脸的委屈。
挠了挠头,有些无奈的说道:
“小老板,我这也是没办法。”
“咱们店里这段时间生意这么忙,因此去菜市场买调料的时间就少了。”
“而且你又吩咐过,绝对不能将七鲜粉的配方泄露,因此很多的调料都得分开买,有的时候还得错开菜市场,生怕被别人知道完整的配方。”
“上一次店里的七鲜粉快用完了,我又在基地里干活,脱不开身,没办法才叫人帮忙,跑了趟腿,凑了些材料,临时制作了一批七鲜粉。”
对于郝仁的答案,陈青并不满意,他淡淡的摇了摇头,斩钉截铁的说道:
“别的事情我不管,但事情既然交托给你了,就必须给我按照标准来。”
“有些东西,是一个烧烤店生存的底线。”
“今后调料方面的事情,你暂时不用管了,既然这么忙的话,就先把别的事情做好,店里的调味料依旧由我负责。”
这一刻,陈青也是说了重话,让正在露天烧烤基地里忙碌的郝仁突然间惴惴不安了起来。
郝仁能够得到如今的成就,与陈青脱不开关系。
可以说,他之所以能转变自己的命运,很大程度上都依赖于陈青的种种作为。
因此他对于陈青一向是极为信服的。
不过随着这一段时间的商业扩张,郝仁接触的层面也更多了。
连同他自己的眼界跟着拓开,无形之中,野心膨胀,对于陈青不再像最初那么敬畏。
对于陈青而言,自己并不计较这样的事情。
他巴不得郝仁和熊伟能有自己的心思,若是能够单独出来干出一番事业,他反而会替对方高兴。
但是有些事情,是他的底线。
长青烧烤和露天烧烤基地,始终是自己的东西。
可以分股份,可以给分红。
用所以直接的金钱奖励,将那些优秀人才吸引在自己的身边。
但是没有人能够挑战他,在这些企业管理上的绝对主权。
陈青这一通发火,显然将郝仁镇住了。
他从未想过一向风淡云轻的陈青,对于这一件小事居然会如此的重视。
“好的,我知道了。”
郝仁低着头,有些惶恐的说道。
他突然之间反应过来,自己如今的所得都是陈青给予的。
既然是陈青给的,要收走,自然也不困难。
虽然如今的陈青对于自己极为器重,但自己要是真的做错了太多事情,难免会给对方留下不堪重用的心思。
到时候,陈青回过头来,挑选提拔其他的人才。
那自己岂不是凉透了。
郝仁在话筒里诚惶诚恐地道着歉,但陈青却只是淡淡的说道:
“这件事情就到此为止,人非圣贤,孰能无过。”
“你这段时间确实很忙,我也清楚。有些时候,犯些错误是难免的,今后不要再犯即可!”
萝卜加大棒,向来便是流传久远的驭人之术。
先是在问题上着重批评了郝仁的行为,其次又开口表扬了几句。
毫无疑问,这一番操作下来,陈青又一次树立了自己在郝仁心中的威严形象。
对于那些与自己见不着太多面的员工,要以亲切为主,以示亲近。
但跟熊伟和郝仁接触的时候,反而要刻意保持自己的威严。
虽然陈青一直抵触这种利用他人心理的作法。
但不得不承认的是,这样的举动很多时候确实能收获奇效。
“我今天就会出去重新置办调味料,等到下午的时候,我会把东西送到露天烧烤基地去,到时候,给我把原先配置错误的七鲜粉全部扔了。”
陈青缓缓说道,对于整件事情做了个盖棺定论。
实际上,郝仁悄悄改变调料,制作七鲜粉的行为,也没什么大毛病。
那一丝似有若无的苦涩味,一般人是尝不出来的。
但陈青,却偏偏要在这件事情上出手。
一方面确实是他对于自家烧烤店的口碑极为看重。
另一方面也是给接下来的行为打一个预防针。
如今陈青自己已经放了寒假,接下来的一个多月时间,他会亲身参与到烧烤基地的发展当中。
顶头上司远在天边、和近在眼前的时候。
是完全不同的概念。
陈青如果长期出现在露天烧烤基地里,必然会压缩郝仁和熊伟的话语权。
但这样的情况是不可避免的。
这短短的一个多月时间里,陈青会用自己的方式在基地里打下极强的个人烙印。
这样一来,即使是新的学期开学。
自己又一次返回校园。
也同样没有人能够对露天烧烤基地动心思。
在挂断电话之后,陈青迅速出去准备了。
他的行动能力,一向是不弱的。
南浦镇附近,也有着好几家卖调味料的铺子。
陈青花了很短的时间,便将原本的七鲜粉配置完成。
还顺手配置了一些工艺相对复杂,口味也变化独特的其他调味料。
这些调味料的配方,他始终牢牢掌握在自己手里,留在长青烧烤店里的分量也不多,往往是先到先得。
这是长青烧烤店真正的立身之本,也是陈青留下的最后一道防线。
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