韩青松下午帮林岚买了豆腐和豆皮回来,然后就没出门,在家里给她帮忙。
他按照林岚的要求,在西房墙外用砖头垒了简易锅灶出来,底下也摆上砖头,把烧红的木炭放进去,上面摆上一个铁箅子。
铁箅子是公社食堂淘汰下来的,要卖废品,被韩青松拿回来,正好派上用场。
火红的炭火,那肉串一放上,立刻发出油脂被炙烤的滋滋声,紧接着就有肉香味飘出来。
林岚扇扇风,“好香啊,三哥你好好练练,以后不当局长咱们就去卖烤肉串。”
韩青松大手握住她的手,“冷的话去屋里等着。”
林岚摇头,“不冷,我去门外瞅瞅,他们该回来了。”
她刚走到大门口,就看到麦穗和二旺领着小旺,三人飞一般往家跑,大旺在后面不紧不慢,三旺耷拉着脑袋跟被判了刑似的。
看来是没考好啊。
她笑了笑,接住小旺,“冷不冷啊。”
小旺摇头,冻得脸颊和鼻头都红红的,“娘,好香啊!”
烤肉的香气已经跑出来,后面原本生无可恋的三旺猛地抬头,拔腿就往家跑,连一直等着他的大哥都顾不上了。
大旺:“…………”
孩子们都围在韩青松旁边,叽叽喳喳的,一点都不怕寒风刺骨,只闻着香喷喷的肉味往鼻子钻。
林岚看着他们,目光温柔至极。
这样一家人在一起,快快乐乐地过小日子,分享幸福,共担苦难,就是她期待的家的意义了。
于是天还没黑,她就把大门关了,一家人一边烤一边吃,再有孩子们插科打诨,欢乐得很。
孩子们是第一次吃羊肉、第一次吃烤串、第一次这样那样……所以他们格外开心,印象也格外深刻。
麦穗和二旺两人唱双簧一样把今天学校的事儿也汇报一下。
韩青平为了激励孩子们,是和附近几个学校联合的,试卷都一样,考试时间也一起。
大家统一排名,麦穗得了联合第一名,二旺第二,老师发了奖状和奖品给他们。
奖状是霍缘早就画好的,非常漂亮。
奖品就是铅笔本子,麦穗十支铅笔十个本子,二旺五个。
那俩人自然没得着,虽然麦穗二旺没说,俩人也假装没听见,不过看模样,得是个倒数!
为了不影响食欲和吃饭的欢快气氛,林岚就没问。
她拿了饼子、馒头过来,刷上自己调制的农家酱和辣酱,烤得松软焦香,配着肉也很香。
麦穗和小旺尤其喜欢。
大旺和三旺一点菜不乐意吃,只想吃肉。
林岚吃了两串就要替换韩青松。
他不肯:“外面冷,你去屋里。”
林岚靠着他,“不冷。”她拿了一串烤好的放在他嘴边,“你赶紧吃,可香了。”
韩青松咬下一块肉,嚼了嚼,“有一年我们吃过烤全羊,没经验不会烤,要么半生不熟要么就糊了。”
孩子们可好奇了,纷纷问烤全羊是不是特别好吃?
尤其大旺和三旺,对他俩来说一手一个大鸡腿,或者用手去撕大肉,那简直就是神仙不换的日子。
二旺左手肉串右手烤饼子,把肉串吃掉,“爹,我替你烤,你和娘去屋里吃吧。”
韩青松就交给他,叮嘱他不要糊了,也不要总翻面。
二旺笑道:“我看会了。”
林岚有点遗憾:“没有孜然,有孜然更好吃。”
孩子们都不知道孜然是啥,纷纷问。
林岚就道:“收音机里说的,你们不知道啊?内蒙古的牧民朋友们烤肉都要加孜然的。”
三旺急得问她什么味儿。
林岚刚要形容,立刻道:“我也不知道啊,没吃过,不过听那意思,好像孜然和羊肉是绝配!”
这下可给孩子们惦记上了,就想着以后再吃顿带孜然的烤肉,从此一段时间孜然就是他们家神秘又高大上的词汇。
一顿烤肉连吃带玩,花了三个多小时。
他们不知道的是,因为林岚的先见之明早点关门,挡住了满村的好奇和议论。
门外“路过”了一拨又一拨人,他们闻着那香喷喷的肉味,简直口水都要流到地上。
开始是孩子们忍不住来闻,然后大人也忍不住,纷纷猜测韩局长他们在家吃什么呢。
不过人家关着门,他们也不敢去敲门,都害怕韩青松。
有胆大的半大小子去拿了梯子,架在墙上瞅,这一瞅可不得了,人家林岚家在外面用火烧肉吃!
真是新奇的吃法,他们从来没见过。
有那少见识没吃过又有些嫉妒的,少不得酸溜溜的来一句“那馋婆娘真是又懒又馋,连锅都懒得烧懒得刷,直接用火烧着吃,多浪费柴火不知道呢。”
大冬天的柴火都得烧在炕上保暖啊,只有不过日子的懒婆娘才这样!
而且家里有肉,谁家不是留着一点点吃,恨不得吃上一年?哪里能一顿吃掉?
于是林岚又懒又馋不会过日子的帽子,像被焊锡焊上一样保险,堪称铁帽子。
当然也有她的拥护者帮她辩解,“人家不偷不抢,吃自己的饭,你管人家是烧还是烤?有本事你也烤去?”
大家说笑一阵子就各自家去做晚饭了。
吃完烤肉,被封铁帽子王的林岚带着孩子们收拾一下,把剩下的一点羊骨头留着,明天再熬个羊肉汤喝!
洗漱完毕,一家人都挤在西间炕上。
林岚咳嗽一声,“吃烤肉的时候我没说那么扫兴的话题,这会儿是不是得主动交代啦。”
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